onsdag 11 september 2013

Bikarbonats frallor/bröd

Jag jobbade med Theodor. Först satte vi på ugnen på 175 grader. Sen blandade vi först i alla torra ingredienser och sen fil och sirap. Sen smörjde vi formarna med smält smör och la i smeten upp till 1/2, 2/3 i formen och satte in i ugnen i cirka 15-30 min. Jag tyckte vi lyckades väldigt bar, vi hade bra samarbete och flyt och resultatet blev gott.


Ingredienser:

1.5 dl vetemjöl
0.5 Grahamsmjöl
1 dl Grovt Rågmjöl
0.5 dl RÃ¥g Kross
2 msk Vetekli
2 msk Vetegroddar
2 krm Salt
1 tsk Bikarbonat
2.5 dl Fil
0.5 dl Sirap





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar